碳約占細(xì)胞干物質(zhì)的50%，因此微生物對(duì)碳的需求量大結(jié)構(gòu)或碳架中的代謝物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)歷，稱為碳源。微生物營(yíng)養(yǎng)的碳源有很多種，從簡(jiǎn)略的無(wú)機(jī)物（二氧化碳、碳酸鹽）到凌亂的有機(jī)碳化合物（糖、糖衍生物、脂類、醇、有機(jī)酸、芳香化合物和各種碳化合物等）。然而，不同的微生物對(duì)碳源的運(yùn)用才能不同。假單胞菌能夠運(yùn)用90多種碳源，甲烷氧化菌只運(yùn)用甲烷和甲醇兩種有機(jī)物，有些纖維素分化菌只運(yùn)用纖維素

大多數(shù)微生物是異養(yǎng)的，以有機(jī)化合物為碳源。有很多種碳源能夠運(yùn)用，其間糖是好的

異養(yǎng)微生物在體內(nèi)運(yùn)用碳源通過(guò)一系列凌亂的化學(xué)反應(yīng)形成細(xì)胞物質(zhì)或?yàn)闄C(jī)體的生理活動(dòng)供給能量。因此，碳源往往是動(dòng)力資料

自養(yǎng)細(xì)菌以二氧化碳和碳酸鹽為**或首要碳源。二氧化碳是一種徹底氧化的物質(zhì)，它轉(zhuǎn)化為細(xì)胞成分是一個(gè)復(fù)原進(jìn)程。因此，這種微生物需求同時(shí)從光或其他無(wú)機(jī)物的氧化中取得能量。這種微生物的碳源和動(dòng)力分別屬于不同的物質(zhì)

一。低溫快速啟動(dòng)功用。Mkn-527/XT是一種新式的碳源，含有細(xì)菌促進(jìn)劑和活化劑。冬天氣溫較低時(shí)，可使細(xì)菌敏捷繁殖，前進(jìn)細(xì)菌活性，比一般碳源高40%-60%。

二。前進(jìn)容忍度。常見(jiàn)的碳源在溫度較低時(shí)容易結(jié)晶，受鹽度和pH值的影響，結(jié)晶效果將嚴(yán)峻降低。但mkn-527/XT是一種新式的耐高溫碳源，不受環(huán)境的影響，在-45℃下仍能正常運(yùn)用。

三。一般碳源或醋酸鈉需求10-15天，。Mkn-527/XT新碳源僅需5-7天，可大大縮短馴化時(shí)間，縮短停滯期，快速習(xí)慣新環(huán)境。

四。增加負(fù)載。Mkn-527/XT是一種新式的碳源，能大幅度增加負(fù)荷，具有較強(qiáng)的代謝活性。反硝化細(xì)菌的成長(zhǎng)速度可前進(jìn)50%-80%，負(fù)荷可增加。

五。高性價(jià)比。在相同條件下，mkn-527/XT碳源的運(yùn)用量比單一固體葡萄糖或醋酸鈉低20%-50%。此外，它還具有消泡效果，能夠減少消泡劑的用量，是性價(jià)比好的碳源。